真软！真香！真甜！

可近来杭城频频常打个雷，下点雨，空气炽热又湿气，东谈主总感到疲乏和轻浮！

但关于好意思食君，即便天气何等恶劣，最调治的即是甜品了，吃上一口，又软，又香，又甜，心理斯须纯真起来 ~

天一热，揉面，擀面，烤箱 ...... 王人变得不切骨子。是以这时辰最合适的已经这款东谈目的东谈主爱的【芒果糯米糍】了。

软绵的糯米面团混着牛奶的乳香味，包入清甜多汁的芒果肉，甜而不腻，弹而不 Q，口感填塞！

尤其在慵懒的午后，一壶茶，一碟小食，一份甜品，最舒畅不外了 ~

芒 果 糯 米 糍

芒果 1 个 / 糯米粉 120g/ 牛奶 200g

糖 30g/ 淀粉 30g/ 黄油一丝 / 椰蓉

1. 糯米粉加入糖，淀粉和牛奶，搅动均匀至无颗粒。

2. 加入溶化后的黄油陆续搅动。

3. 附上一层保鲜膜，置于热水锅顶用大火蒸 20~25 分钟（用筷子扒开看底部，莫得欢快液体就不错了）。

4. 蒸好的面团搅一搞乱热，再放入雪柜中冷却。

5. 准备好一碗凉水， 手沾水后取一团面按压开，加入切好的芒果块，用包冰皮月饼的方法，虎口往上推，将握口收紧。

6. 握好后放入椰蓉中滚一滚，均匀地沾满即可。

不心爱吃芒果玩忽对芒果过敏的一又友，不错即兴包入我方爱吃的生果当夹心。香甜草莓、软糯香蕉、吸引红的火龙果，还有酸甜菠萝等，味蕾大门由你掌控，吃一个根蒂不外瘾 ~

吃之前不错放在冰柜里冷藏一会儿，这么吃起来冰冰凉凉，解热更爽口！

1. 馅料搭配 —— 把柄我方的喜好，包入多样生果，如菠萝，草莓，香蕉，蓝莓等。